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“双减”、“双新”背景下四维八系课程体系建设之 生物校本课程探究

微生物的美丽世界
作者:管理员

在“双新”、“双减”的改革背景下,我校的校本课程实施更贴近学生的生活,在兴趣培养和实验探究等方面,生物组的杨雪老师带着学生开展了一系列的实验探究活动。今天和大家分享一次难忘而有趣的生物实验探究活动:

本学期学校开设了《生物实验探究》这门选修课,这是一门面向高一学生,通过从观察身边的生物学现象入手,提出假设、设计实验、实验操作、根据实验结果总结实验结论的课程,微生物实验是课程中的一个专题。

在生活中我们经常可以碰到发霉的水果,上面长满了霉菌;生物课上我们学习了酵母菌无氧呼吸帮助我们酿酒;我们在超市购买的酸奶包装上说其中含有丰富的双歧杆菌等。这些都说明微生物与我们生活息息相关。

那么如何观察微生物呢?当我们提出这个问题时,老师给了我们解决方法:一种就是利用显微镜观察,还有另一种就是配制相应培养基来培养微生物。培养微生物我们以前从未实践过,大家都很有兴趣,跃跃欲试。于是老师带领我们学习了通过配制培养基来培养生活环境中的微生物的相关知识。老师在课上先讲解了马铃薯培养基的成分及配制步骤,我们通过小组合作完成了配制培养基。第一步:我们先称取去皮马铃薯200g,切成小块,加水1000ml


学生配制培养基

第二步:加热煮沸至马铃薯软烂,用纱布过滤,我们小组同学为了获得更多滤液,也顾不上马铃薯泥还烫着,用手把最后一点液体挤出来,虽然老师说从安全角度不提倡这样的方法,不过我们还是为这样实验认真的态度点赞。


过滤

第三步:向获得的滤液中加入20g葡萄糖、20g琼脂,用蒸馏水定容至1000ml。


称量


第四步:将配制好的培养基平均倒入4-5个三角瓶中,用封口膜封口,放入高压蒸汽灭菌锅中准备灭菌。


配制好等待灭菌的培养基


准备灭菌

灭菌冷却后,我们在超净工作台前进行倒平板,虽然是初次进行倒平板的操作,但是我们时刻谨记微生物培养要无菌操作,始终在酒精灯旁边操作。


学生倒平板

学生倒平板

倒平板后冷却一段时间,待培养基凝固后,老师将其中一个空白培养基放到恒温培养箱中倒置培养,作为检测无菌操作是否合格的对照组实验。剩下的培养基我们带回了教室、宿舍、有的同学带回了家里的客厅、厨房或者卫生间,放置在自己感兴趣的场所进行接种。观察我们生活的环境中含有哪些微生物。三天后,我们带回了自己的作品,有的同学的培养基长满了细菌,有的同学的培养基有很多霉菌,还有各种不同颜色的菌落,真是太神奇了。

学生在家里接种后的培养基

接种实验如此成功,我们又有了新的想法,利用我们身边周围环境中的微生物,可以进行创意绘画,于是,我们开展了第一届微生物绘画大赛。大家利用自己培养基中的菌种进行接种绘画。

经过两天的培养,大家的“美术”作品都呈现了出来。


通过这次微生物专题的系列课程学习,我们收获了很多:印象最深的是高压蒸汽灭菌锅的原理和我家里的高压锅很相似,拧紧阀门后,将压强调到阈值,不一会儿就可以听到气门向外冒出冷空气的声音。虽然我们的绘画成果大部分都比较成功,但也有少部分没有出现我们绘画的纹路,而是呈现出较为明显被污染的样子。经过总结,我发现可能是因为在操作时未清洗消毒台面导致的。这份不完美的遗憾之美也让我们感受到了无菌操作的重要性。经过此次课程的学习,更加激发了我对生物学科的热爱。


全家福

供稿:高一6班 刘星岑

指导教师:生物组 杨雪